台灣好農科技將台灣美味直送全球餐桌|從市場需求出發的跨境運營策略

 

▋撰文/廖珮君 ▋攝影/賴建宏

　　台灣好農科技運用跨境電商優勢,打造了一條從產地直達餐桌的創新供應鏈,不只突破傳統農特產品海外銷售的重重關卡,更讓台灣小農與微型企業有機會以自有品牌在國際舞台上嶄露頭角。

　　台灣農特產品以豐富多樣的品類和獨特迷人的風味聞名於世,一直是國際旅客來訪時必買、必吃的清單。看準台灣農特產品在全球市場的發展潛力,台灣好農科技積極運用跨境電商優勢,協助農民線上拓銷產品,這不僅加速了台灣農業的數位轉型,讓更多優質農特產品可以在國際舞台上綻放光彩,更打造了一條從產地直達餐桌的跨境供應鏈,讓全球饕客都能隨時隨地品嚐到新鮮又美味的台灣農特產品。

用電商打破農產品跨境銷售的重重關卡

　　原本在科技業任職的台灣好農科技執行長陳美娟,因為工作緣故而接觸到很多農民與生產者。她從中發現農民銷售模式單純,農產品大多賣給批發商或盤商,幾乎沒有其他選擇。於是,陳美娟在2012年創立台灣好農電商平台,以B2C電子商務模式,協助農友在網路上銷售產品。

隨著營運規模持續成長,陳美娟從電商後台

　　數據及與客戶的互動中,觀察到海外市場對台灣農特產品的需求。「下單的消費者很多來自海外,他們指定要在哪一天送到哪一間飯店,甚至也有人從國外寫Email詢問,能否寄送到海外,」陳美娟笑說,觀察到海外需求龐大後,內心興起發展跨境電商的念頭。

▶看準海外有龐大市場需求,台灣好農於2018年成立國際館,協助台灣小農拓展國際商機。

 

"跨境電商直接連結生產者/品牌店家與海外消費者,可以縮短交易過程,讓台灣農特產品更具國際競爭力,是以台灣好農科技希望透過跨境電商平台,協助更多小農與微企業以自有品牌邁向海外市場。"

-台灣好農科技執行長陳美娟

 

　　於是,陳美娟在2017年嚐試透過Facebook跨境銷售文旦,這個小試驗獲得海外市場很大的迴響,確認跨境市場的確商機可期。因此她進一步率領團隊重新梳理農特產品跨境銷售的作業流程與服務模式,更於2018年成立台灣好農國際館,用跨境電商開拓台灣農特產品的海外市場。

　　「跨境電商直接連結生產者/品牌店家與海外消費者,可以縮短交易過程,讓台灣農特產品更具國際競爭力,」陳美娟強調,傳統的海外銷售模式相當冗長,生產者/品牌店家將產品交付出去後,必須經過台灣經銷商、出口商,以及在地的進口商、大盤商、批發商和零售商等重重關卡,至少約1~4周的時間,才能出現在海外消費者眼前。如今,透過跨境電商平台可以直接跳過這些關卡,海外消費者只要上台灣好農國際館下單,生產者/品牌店家便能直接出貨,經由國際物流宅配到府,最快3天內就可以收到商品,這對保鮮期有限的生鮮類農產品而言,更是一大優勢。

4大差異化關鍵寫下跨境運營佳績

　　目前,台灣好農的跨境市場涵蓋香港、澳門、日本、新加坡、馬來西亞和美國,共已累積4萬多名海外消費者,每年訂單金額約100多萬美元,而一站式服務、精準客群、觀察市場需求及持續優化行銷策略,是台灣好農科技能夠寫下跨境運營佳績的4大關鍵。

關鍵1》打造一條龍跨境服務

　　陳美娟表示,台灣農特產品的生產者或品牌店家大多規模小、資源有限,因此,台灣好農科技在投入跨境電商初期,即決定提供一條龍式服務,小農與微型企業只要按照訂單需求量將商品運送至統倉,之後的檢疫、報關、海外配送等出口程序,都交由台灣好農科技來負責,讓小農與微型企業可以輕鬆的將商品推向海外市場。例如,金門的酸白菜業者在台灣好農國際館跨境商城開店後,成功於香港打開品牌知名度,吸引更多香港貿易商接洽進貨,甚至還有香港某實體賣場、美國電商平台主動洽談合作。

　　此外,為兼顧物流效率、成本與產品品質,台灣好農科技也依據農特產品的特性與保鮮期限訂定最適物流作業模式,例如:生鮮類商品送至集運倉庫統一進行檢疫與報關、乾貨類商品則透過國際快遞服務直接送到消費者手上、不耐久放的生鮮食品走空運物流等。

關鍵2》精準鎖定目標客群

　　人們的飲食習慣深受文化、生活方式所影響,因此台灣好農國際館在營運初期,鎖定海外華人為目標客群,將運營重心放在香港、澳門等聚集較多華人的地區,以中文介面的電商平台經營海外華人市場。

▶台灣好農科技以一條龍式服務,協助小農與微型企業將台灣優質農產品銷售到海外。

 

　　隨著時間推移,陳美娟陸續發現,某些客戶雖不是華人,但因為曾經來台念書、工作或旅遊,或受身邊親友的影響,也很喜歡台灣農特產品,掌握這群非華人的海外消費者需求,台灣好農國際館於2024年增加英文與日語版介面,讓他們能用自己熟悉的語言順利完成下單,幫助台灣好農加速打開海外非華人市場。

關鍵3》依市場需求調整商品組合和定價

　　台灣好農對客戶需求的重視,不只反應在增加不同語言版本,另外也根據訂單、消費者留言、客服問答記錄等資訊,觀察海外消費者的購物習慣,並據此調整商品組合與定價,使其更貼近海外市場需求。舉例來說,香港生活空間普遍較為狹小,在採購農特產品時也偏好小包裝,像台灣常見文旦一箱10斤、玉荷包荔枝一箱5斤的產品包裝,對香港消費者來說可能太多,必須重新包裝成更適合香港市場的商品組合,例如,以2~3顆文旦或1斤荔枝為單位,才能引起香港消費者的興趣。

關鍵4》持續優化廣告投放策略

　　營運跨境電商的主要推廣方式非數位行銷莫屬,因此台灣好農國際館在行銷上,皆是以Facebook、Google、廣告聯播網、關鍵字等數位行銷工具為主,並透過反覆不斷的測試,提高行銷成效。以廣告目標受眾為例,在進入新市場的初期,台灣好農科技會採取全面廣發的策略,之後再根據投放成效來設定第二次的目標受眾,如此反覆不斷調整與優化,方能最大化行銷成效。

　　隨著跨境電商業務的快速成長,台灣好農科技也在2022年啟動B2B2C的服務模式,希望透過既有的平台架構及完整的金物流資源,協助更多小農與微企業以自有品牌邁向海外市場,未來也將持續朝此方向前進,與更多農特產品品牌合作,共同開拓更廣大的海外商機。

▶台灣好農跨境市場已涵蓋香港、澳門、日本、新加坡、馬來西亞和美國,累積4萬多名海外消費者。

 

台灣好農科技股份有限公司

◎ 成立時間:2012 年
◎ 主要產品:台灣農特產品
◎ 使用平台:企業官網
◎ 主要外銷市場:香港、澳門、日本、新加坡、馬來西亞和美國

◎ 公司管網:https://www.wonderfulfood.com/

企業亮點

❶ 打造農產品一條龍跨境銷售服務
❷ 精準鎖定具潛力的目標客群
❸ 依需求調整商品組合與訂價
❹ 據廣告成效精進投放策略

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